НІЖНА ВАТРУШКА (з какао в мультиварці).
Це нереальна смакота ?до чаю чи кави, яку швидко з’їдають зі столу, і просять добавки.??
?
Інгредієнти:
?
? 2 яйця
? 0,5 склянки цукру
? 1 стакан сметани
? 0,5 ч.л. соди
? 1 склянка борошна
? 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
? 1-2 ст.л. какао
Для начинки:
? 500 г сиру
? 0,5 склянки цукру
? 1 ст.л. крохмалю або манки
? 3 яйця
?
Спосіб приготування:
?
1.Для начинки змішати сир, яйця, цукор, крохмаль (манку). Збити міксером.
?
2. Для тіста: збити яйця з цукром в піну. Додати сметану, соду і розтоплене масло, перемішати. Далі додати какао і борошно. Тісто добре перемішати.
?
3.Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і залити туди тісто. В серединку вилити начинку.
?
4. Ватрушки випікати на режимі “Кекс” 50 хвилин + 50 хвилин.
?
На підігрів ватрушку не залишати, але після виключення дати постояти під закритою кришкою 5 хвилин і тільки потім витягати.
Смачного!???
