Інгредієнти
- 200 г сиру ;
- 3 ст. л. цукрового піску (або за смаком) ;
- 5 ст. л. сметани ;
- 2 яйця ;
- 3 ст. л. манної крупи ;
- 2 ст. л. розтопленого вершкового масла ;
- 1 ч. л. розпушувача ;
- ванілін або корицю за смаком ;
- сухофрукти за бажанням
Як приготувати смачні сирники
- Розітріть сир з цукром, яйцями і ваніліном (або корицею) і розпушувачем. Додайте вершкове масло, сметану і манку. Ретельно перемішайте. За бажанням можна додати сухофрукти.
- Візьміть силіконові формочки для кексів, змастіть їх маслом і викладіть масу в них. Випікайте до появи золотистої скоринки при температурі 180 градусів. Вийміть з духовки, почекайте поки охолонуть і витягніть з формочек.
- Подавайте з сметанним соусом (змішати сметану і цукрову пудру) або з улюбленим варенням.
