Печиво «Грибочки-печериці»: покроковий рецепт приготування

Оригінальний рецепт приготування ароматного печива з додаванням крохмалю. Грибочки виходять розсипчастими і смачними.

Інгредієнти :

• борошно – 460 гр.
• вершкове масло – 200 гр.
• цукрова пудра – 150 гр.
• ванільний цукор – 1 ч.л.
• куряче яйце – 2 шт.
• крохмаль – 40 гр.
• розпушувач – 1 пакетик
• какао – 1 ст.л.

Приготування :

1. Вершкове масло на столі доводимо до м’якого стану і перемішуємо віночком з цукровою пудрою і ванільним цукром. Помішуючи віночком, додаємо яйця по одному.

   

2. Додаємо в заготівлю борошно, крохмаль і розпушувач.

   
3. Замішуємо, накриваємо і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.

   

4. Ділимо тісто на 46-48 кульок, викладаємо на деко з папером. Один кінець невеликої трубочки опускаємо в какао і натискаємо глибоко посередині кожної кульки, формуємо ніжку грибочка.

   

   

5. Випікаємо «Грибочки» в розігрітій духовці при 180 градусах близько 15 хвилин.

   

6. Ароматне печиво «Грибочки» остуджуємо і подаємо.