Діти будуть в захваті від цього унікального торта, який має форму мурашника. Ці солодощі легко і весело робити разом з дітьми!
Витрачається час 55 хвилин на 10 порцій. І всього то 656 ккал.
Інгредієнти :
Тісто :
- 3/4 склянки масла (його відразу краще розтопити в мікрохвильовці або іншому теплому місці) ;
- 2 ст. л. маргарину (аналогічні дії потрібно виконати і з ним, як з маслом) ;
- 1/2 склянки білого цукру ;
- 4 обідні ложки сметани ;
- 4 чашки звичайної магазинної борошна ;
- 2 чайних ложки розпушувача.
Решта інгредієнти :
- будь-який солодкий крем або карамель рідка ;
- 3/4 склянки несолоного масла, розм’якшеного ;
- 2 столові ложки маргарину, розм’якшеного і така ж кількість маку, для посипання.
Як приготувати правильно торт “Мурашник”
- Прогріти духовку до стандартних 180 градусів, обмазати деко.
- Змішайте 3/4 склянки плюс 2 столові ложки розтопленого вершкового масла і цукру в мисці. Розмішайте все як слід. Після збити в сметані до однорідної маси. Змішайте борошно і розпушувач. Місити все, поки не вийде гладке і жорстке тісто.
- За допомогою спеціальної насадки пропустіть тісто через м’ясорубку. Рівномірно розподіліть шматочки подрібненого тіста на підготовленій формі.
- Випікати в попередньо розігрітій духовці, поки тісто не підрум’яниться, близько 15 хвилин. Вийняти з духовки і дати охолонути.
- Збити 3/4 склянки плюс 2 столові ложки розм’якшеного вершкового масла в мисці електричним міксером до отримання однорідної консистенції. Додайте будь-який солодкий крем або карамель і збивайте, поки все добре не змішається. Додайте охолоджені шматочки торта в карамельну суміш.
- Викладіть суміш на тарілку. Руки обмажте маслом, щоб до них нічого не прилипало, сформуйте суміш в форму мурашника. За допомогою шпателя або лопатки, полийте верхню частину мурашника кремом або карамеллю. У самому кінці необхідно посипати маком.
