Класичний торт Наполеон з листкового тіста швидкого приготування з кремом – Пломбір
Торт вагою 1 кг 700 гр.
Складові:
Рецепт листкового тіста
стакан об’ємом 250 мл
- 4 склянки борошна
- 400 гр вершкового масла
- 1 ст л 9% оцту
- 1 яйце
- крижана вода
Заварний крем Пломбір
- 400 мл молока
- 1 яйце
- 40 гр крохмалю
- 200 гр цукру
- 100 гр вершкового масла
- 200 гр вершків
приготування:
Автор рецепта: Yuliya Small
