Абрикосове бісквітне печиво з джемом

Абрикосове бісквітне печиво з джемом

Печиво м’яке, розсипчасте, в міру солодке, дуже смачне. Рекомендую!

Інгредієнт:

масло вершкове 100 г
цукор 100 г
яйце 1 шт.
вершки (22%) 80 мл.
персиковий сироп 2 ст. л.
розпушувач 1 ч. л.
борошно 180 г
джем абрикосовий густий

Приготування

  1. Збити розм’якшене масло з цукром, додати яйце, продовжуючи збивати, влити вершки і персиковий сироп (від консервованих персиків).
  2. Борошно змішати з розпушувачем, додати до масляної суміші, замісити тісто (не густе)
  3. За допомогою кондитерського шприца викладати на деко маленькими купками, на пристойній відстані один від одного (печиво збільшується в розмірах). Я викладала чайною ложкою.
  4. Випікати при 180 * до легкого зарум’янювання.
  5. Готове печиво промазати абрикосовим джемом, склеїти попарно і обваляти в цукровій пудрі.

Приємного апетиту!

Абрикосове бісквітне печиво з джемом

ТОП Кулінар - Кулінарний блог