Дитяча ковбаса з курки зі свининою

Діти не дуже люблять часник і цибулю, ці та інші інгредієнти можуть негативно подіяти на шлунок.

Дитяча ковбаса з курки зі свининою

СКЛАДОВІ:

курка 1 кг
свинина 300 г
свинячі кишки
вода
сіль

Приготування:

Курятину і свинину пропустити через м'ясорубку.

Фарш посолити, влити воду.

Масу помістити в підготовлені кишки, перев'язати.

Ковбасу варити на середньому вогні протягом години.

Блюдо остудити, зберігати в холодильнику.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог