Гостра закуска “Хренодер” – Хрінова закуска

Гостра закуска "Хренодер" - Хрінова закуска

Хрінова закуска або хренодер — це приголомшливий гострий соус, для любителів гостренького.

Список інгредієнтів

корінь хрону-100 г
помідори-1 кг
часник — 100 г
цукор-1 ч. ложка
сіль-2 ч. ложки

Спосіб приготування

  • Корінь хрону очистити і помити.
  • Перекрутити м’ясорубкою.
  • Очистити і помити часник.
  • Помити помідори, прибрати плодоніжки.
  • Помідори перекрутити разом з часником.
  • Додати хрін.
  • Додати цукор. Додати сіль.
  • Простерилізувати банки і кришки.
  • Викласти гостру закуску в банки і закрити гвинтовими кришками.

Зберігати в темному прохолодному місці.

Гостра закуска "Хренодер" - Хрінова закуска

Гостра закуска "Хренодер" - Хрінова закуска

Гостра закуска "Хренодер" - Хрінова закуска

Гостра закуска "Хренодер" - Хрінова закуска

Гостра закуска "Хренодер" - Хрінова закуска

Гостра закуска "Хренодер" - Хрінова закуска

ТОП Кулінар - Кулінарний блог