Хрусткі “конвертики” з куркою на сніданок

Хрусткі "конвертики" з куркою на сніданок

Це проста закуска, яку можна приготувати на сніданок обід або вечерю. Або взяти з собою в дорогу.

Інгредієнт:

— хліб для тостів-10 скибочок
– грудка куряча – 1 шт.
– кукурудза (консервована) – 4 ст. л.
– паста томатна – 1 ст. л.

– сир сирний-3 ст. л.
– петрушка – 1 ст. л.
– орегано — сушений) – 1 ч. л.
– сіль – за смаком

– перець (мелений) – за смаком
– Яйце куряче – 1 шт.
— Сир «Моцарелла» – 2 ст. л.

Приготування:

1. За допомогою качалки розкачаємо хліб.
2. Курку обсмажити або запечемо в духовці — 12 хвилин при 170°C.
3. Поріжемо курку, змішаємо з кукурудзою, томатною пастою, сирним сиром, орегано, петрушкою.
4. Посолити і поперчити.

5. Тепер викладаємо близько 1 столової ложки начинки на кожну скибочку хліба.
6. Складаємо скибочки хліба по діагоналі і як слід притискаємо краю за допомогою вилки.
7. Змащуємо конвертики яйцем і посипаємо моцарелою.
8. Запікаємо 12 хвилин при 175°C.

Смачного.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог