Канапе з оселедцем по-ірландськи

Канапе з оселедцем по-ірландськи

Ці канапе нам дуже сподобалися, при всій своїй простоті, та ще з картоплею.. дуже гармонійний смак!

Інгредієнт:

оселедець
яйце
картопля
хліб
цибуля зелена

соус:
гірчиця зернова 1 ст. л
сік лимона 1 ст. л.
цукор 1 ч. л.
солі
олія оливкова IDEAL 2 ст. л.
вершки 3 ст. л.

Приготування

  1. Хліб без кірок нарізати квадратиками.
  2. Обсмажити на оливковій олії.
  3. Приготувати соус:
    оливкова олія збити виделкою з зерновою гірчицею, влити вершки, перемішати.
  4. На кожен квадратик хліба викласти гурток відвареної картоплі, гурток яйця, скибочку оселедця.
  5. Канапе полити соусом, прикрасити зеленою цибулею.

Приємного апетиту!

Канапе з оселедцем по-ірландськи

ТОП Кулінар - Кулінарний блог