Котлети «Скринька»

Котлети «Скринька»

Незвичайне приготування улюбленого багатьма страви. Банальні котлети подамо в скриньці..

Інгредієнт:

Фарш
Свинина-300 г
Цибуля ріпчаста — 100 г
Сіль – за смаком
Перець чорний – за смаком

Додатково
Бекон — 150 г
Яйце куряче-2 шт
Сіль – за смаком

Приготування:

Приготувати фарш, подрібнивши на м’ясорубці м’ясо і цибулю, решітка Велика.
Посолити, заправити перцем, перемішати.
Приготувати порційні формочки, обсяг 250-300 мл..
Застелити дно і стінки беконом.
Заповнити форми наполовину фаршем, зробити ямку і вилити яйця.
Яйце посолити і акуратно прикрити зверху фаршем.
“Запакувати” беконом.
Запікати в духовці при 190-200 градусах, 40-50 хвилин, до виділення прозорого соку.
Подати гарячими.

Котлети «Скринька»

Котлети «Скринька»

Котлети «Скринька»

Котлети «Скринька»

Котлети «Скринька»

ТОП Кулінар - Кулінарний блог