Красива овочева запіканка

Красива овочева запіканка

Інгредієнт:

Кабачок молодий – 1 шт.
Морква велика – 1 шт.
Помідор-2 шт.
Яйце-3 шт.
Сметана 15% – 100 г
Сир твердий-50 г
Часник — за бажанням) – 3 зубчики
Сіль – за смаком

Приготування:

1. Кабачок і моркву нарізати тонкими смужками за допомогою овочечистки. Помідори нарізати кружечками.
2. Кожну смужку кабачка і моркви скрутити рулетиком.
3. Викласти рулетики в шаховому порядку в форму для запікання.
4. Кружечки помідорів викласти уздовж форми по всьому периметру. Приготувати заливку: збити яйця, сметану, додати сіль і сир.
5. Покрити заливкою овочі. Зверху за бажанням посипати дрібно порубаним часником. Запікати в духовці 25-30 хвилин при температурі 180°C.

Приємного апетиту!

Красива овочева запіканка

Красива овочева запіканка

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог