Курка на пивний банці Так просто, але так смачно!!!

Курка на пивний банці Так просто, але так смачно!!!

Соковита, красива і дуже ароматна курочка! Якщо ви ще не пробували приготувати курку на пивний банці, дуже раджу вам спробувати! Приготування страви не відніме багато часу і буде дуже смачно!

Інгредієнт:

курка – 1,8 кг.
сметана-3 ст. л.
сіль – 1 ч. л.
приправа для курки – 1 ст. л.
пиво темне – в жерстяній банці) – 250 мл.

Приготування

  1. Курку вимити і обсушити паперовим рушником.
  2. Приготувати маринад: для це змішати сметану з сіллю і приправою для курки.
  3. Для приготування маринаду можете використовувати будь-які спеції, які вам подобаються, але я думаю, що в приправі для курки є всі необхідні для курячого м’яса компоненти, тому буду користуватися їй.
  4. Змастити курку маринадом зсередини і зовні і залишити на 40 – 45 хвилин маринуватися.
  5. Банку з пивом вимити, відлити з неї рівно половину пива і загорнути банку в харчову фольгу.
  6. Поставити банку в форму для запікання (краще банку ставити не просто на деко, а саме в форму, так як при запіканні з курки буде виділяться трохи рідини) і насадити зверху на неї мариновану курку.
  7. Поставити запікатися в розігріту до 190°С духовку на 80-90 хвилин (залежить від розміру курки).
  8. Буває, що радять прикривати верх курки листом фольги, щоб не пригорала.
  9. Але, у мене ніколи не пригорає верх, можливо, це залежить від духовки.
  10. У будь-якому випадку, стежте за своєю куркою, і, в разі необхідності, в процесі запікання, прикрийте верхню частину.
  11. В цілому, готова курочка виходить хорошого» засмаглого ” кольору.
  12. Готову курку зняти з банки і дати полежати 15 хвилин.
  13. Потім розрізати на порційні шматки і подавати до столу.

Курочка на пивній банці готова!

Приємного апетиту!

Курка на пивний банці Так просто, але так смачно!!!

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог