Курячі гомілки в беконі на картопляної подушці.

Курячі гомілки в беконі на картопляної подушці.

Це так смачно, що не можливо відірватись, таку вечерю в мене чоловік просить майже через день??

Курячі гомілки (у мене 7 штук) обробити (зняти шкуру, видалити жили і можна обрізати суглоб).
Замаринувати на 2-3 години (ложка майонезу, пару зубчиків часнику,
приправа для курки, не солити! Так як, бекон солоний).
Обернути кожну гомілку смужкою бекону (на кожну пішло по дві смужки) В форму для запікання викласти очищену картоплю, порізати (часточками, кружальцями, соломкою, в загальному, як хочете), попередньо посипавши спеціями для картоплі і окропивши оливковою олією Зверху розкласти гомілки , накрити фольгою, зробивши на неї зубочисткою дірочки, щоб випарювалася рідина (буде багато соку).
Запікати при 200 °С хвилин 40, може більше (дивитися по готовності картоплі). Хвилин за 10-15 до готовності фольгу зняти, щоб бекон підрумянився.

Смачного мої дорогі??Якщо будете готувати ставте ?Курячі гомілки в беконі на картопляної подушці.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог