Курячі сердечка в вершках, приготовлені в горщиках.

На 5 горщиків нам буде потрібно:
– курячі сердечка 500 г
– печериці 300 г
– картопля 5 шт.
– морква 1 шт.
– ріпчаста цибуля 1 шт.
– часник 4 зубчики
– сир 200 г
– вершки (20%) 350 мл
– ароматні трави, чорний перець, сіль за смаком.

Овочі обсмажити до м’якості, буквально кілька хвилин.

Потім гриби до виходу з них вологи.

Курячі сердечка обсмажити з перцем і сіллю хвилин 20.

Почистимо картоплю і поріжемо його великими шматочками.

На дно горщиків викладаємо картоплю, солимо і кладемо зверху шматочок вершкового масла.

далі гриби

Потім курячі сердечка, зверху їх посипаємо ароматними травами (у мене суміш орегано, базиліка, чабру).

Потім викладаємо тушковані овочі і заливаємо вершками горщики, приблизно на половину.

Посипаємо зверху сиром і ставимо в розігріту до 220С духовку на 30 хв.

картоплю можна замінити гречкою і природно тоді без сиру)
Смачного!
Готуйте з задоволенням, радуйте свою семью !!!