Ліниві хачапурі

Ліниві хачапурі

МИТТЄВА СМАКОТА НА СНІДАНОК. 10 ХВИЛИН І ВЖЕ ВСЕ ГОТОВО!

Інгредієнт:

Яйця-2 шт.
Кефір – 100 мл.
Сода-0,5 ч. л.
Сіль-щіпка
Сир – 150 гр.
Борошно – 100 гр. (5 ст. л.)

Приготування

  1. У глибоку миску налийте 100 мл. кефіру, додайте пів чайної ложки соди і дрібку солі. Перемішайте, щоб сода погасилася.
  2. Тепер розбийте два яйця, додайте 100 гр. борошна, це приблизно 5 столових ложок. І натріть сир на крупній тертці. Все перемішайте гарненько. Тісто вийде як на оладки.
  3. Нагрійте сковороду і змастіть невеликою кількістю масла.
  4. Вилийте все тісто і закрийте кришкою. Тримайте на середньому вогні, поки верх не схопиться. Близько 5 хвилин.
  5. Акуратно переверніть, знову накрийте кришкою і смажте ще пару хвилин.
  6. За бажанням, можна змастити вершковим маслом або є зі сметаною, дуже смачно виходить.
  7. Подавайте до столу поки не охололо, і насолоджуйтеся сніданком.

Приємного апетиту!

Ліниві хачапурі

ТОП Кулінар - Кулінарний блог