Лінива лазанья: Смачний, ситний і швидкий обід або вечеря.

Лінива лазанья: Смачний, ситний і швидкий обід або вечеря.

Смачний, ситний і швидкий обід або вечеря. Соус як у справжній лазаньї, але замість листів-макарони.

Інгредієнт:

  • фарш м’ясний 0,5 кг.
  • цибуля 2 шт.
  • томатний соус 1 стакан (або свіжі помідори)
  • макарони будь-які 200 гр.
  • кабачки 3 маленьких
  • сир будь 150 гр.
  • яйце 1 шт.
  • молоко або сметана 0,5 склянки
  • помідор 1 шт.
  • сіль, перець, зелень

Приготування:

Відварити макарони до напівготовності. Поки варяться макарони обсмажити фарш з цибулею (обсмажувати краще сирої, так соковитіше і смачніше), додати в фарш томатний соус, зелень, посолити, поперчити.
Кабачки нарізати кільцями товщиною 1 см, посолити і злегка припустити в сковороді без масла.

Макарони змішати з половиною натертого сиру і викласти в змащену маслом форму. Зверху покласти шар фаршу, потім викласти кружечки кабачка.

Яйце збити з молоком, залити все цією сумішшю, посипати зверху сиром, що залишився і покласти кружечки помідора. Форму поставити в рукав для запікання.

Розігріти духовку до 200°С. Запікати до золотистої скоринки 35 хвилин.

Лінива лазанья: Смачний, ситний і швидкий обід або вечеря.

Лінива лазанья: Смачний, ситний і швидкий обід або вечеря.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог