Штрумби кубанські, м'ясні троянди, ледачі пельмені – як тільки не називають це блюдо. Але суть не змінюється – це дуже смачний і ситний обід, до того ж готується зовсім просто і легко! За смаком дійсно нагадує пельмені, тільки просочені смачним сметанним соусом і соком овочів! Смачного!
Складові:
тісто:
- +/- 330 гр. пшеничного борошна
- 200 мл. окропу
- 30 мл. раст. / слив. масла
- 0,5 ч.л. солі
начинка:
- 500 гр. фаршу
- 1 цибулина
- Сіль / перець за смаком
соус:
- 3-4 моркви
- 2 цибулини
- 200 гр. сметани
- 4 зуб. часнику
- 0,5 перчика чилі
- пучок зелені
- Сіль / спеції за смаком
приготування:
Автор рецепта: кулінарія з Танею
