Лепешняк. швидкий, смачний і бюджетний сніданок

Лепешняк. швидкий, смачний і бюджетний сніданок

Смачніше і бюджетніше сніданку ви не знайдете. Дуже смачно, ситно і бюджетно. Мені дуже подобаються такі биточки , а діти так взагалі, наминають з великим задоволенням.

Інгредієнт:

молоко 750 мл.
манна крупа 12 ст. л.
цукор 4 ст. л.
сіль 1 ч. л.
вершкове масло 20 гр. +10
борошно 2 ст. л.
яйця 1-2 шт.
сметана або йогурт для подачі 150 гр.

Приготування

  • Молоко довести до кипіння.
  • При постійному помішуванні всипати манну крупу.
  • Додати цукор і сіль.
  • Додати вершкове масло 20 гр.
  • Варити до густого стану каші.
  • Великою ложкою, змочуючи у воді, набираємо манку і на деко, присипані борошном викидаємо заготовки.
  • Робимо все дуже швидко.
  • Так як манка остигає і потім важко з нею буде працювати.
  • Формуємо биточек.
  • Обвалюють у збитому яйці і обсмажуємо на маленькому вогні до рум’яності з обох сторін.
  • Готові манники змастити вершковим маслом 10 гр.
  • Подавати з натуральним йогуртом або сметаною.

Приємного вам апетиту.

Лепешняк. швидкий, смачний і бюджетний сніданок

ТОП Кулінар - Кулінарний блог