М’ясо по-французьки! КРАЩИЙ РЕЦЕПТ! Дуже соковите, М’яке і смачне!

М'ясо по-французьки! КРАЩИЙ РЕЦЕПТ! Дуже соковите, М'яке і смачне!

100% хіт на святковому столі! Сподобається всім!
Інгредієнт:

Свинина (краще шийка, щоб було соковитіше) — 600 гр.
Цибуля – 1-2 шт.
Картопля – 1 кг.
Помідори — 3 — 4 шт.
Сир твердий – 150 гр.
Майонез-300 гр. (я використовую домашній майонез)
Масло рослинне-50 гр.
Сіль-2 ч. л. або за смаком
Спеції: перець чорний мелений, тархун, зелений базилік або за смаком

Приготування

1 Свинину нарізати на порційні шматки. М’ясо трохи відбити, посолити, поперчити.
2 цибулю очистити, нарізати тонкими півкільцями.
3 картоплю помити, очистити і нарізати тонкими кружечками. Потім скласти в чашку, посолити, додати спеції і рослинне масло, перемішати.
4 помідор помити і нарізати кружечками.
5 деко змастити олією, викласти шматочки м’яса.
6 на м’ясо викласти цибулю.
7 далі викладаємо картоплю.
8 потім картоплю змастити майонезом.
9 на картоплю викладаємо кружечки помідорів. Помідор поперчити, можна додати спеції.
10 закрити деко фольгою. Запікати в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 190 градусів, приблизно 1 годину.
11 потім дістати деко по готовності страви, помідори змастити майонезом і посипати тертим сиром. Поставити назад в духовку, поки сир не розплавиться.

М’ясо по-французьки з картоплею, помідорами і сиром готове.

Приємного вам апетиту!

М'ясо по-французьки! КРАЩИЙ РЕЦЕПТ! Дуже соковите, М'яке і смачне!

Оцініть статтю
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог