Неймовірно смачна страва. Запіканка.?
Все запекти в духовці і вийде супер смачна і корисна страва, яку можна подати чи на обід чи на вечерю?
Складові:
?Помідори – 5 шт.
?Сир – 200 г
?Гриби – 200-250 г
?Ріпчасту цибулю – 1 шт.
?Яйця курячі – 2 шт.
?Топлене масло – 1/2 ст. л.
?Вершкове масло – 15 г
?Перець – за смаком
?Сіль за смаком
Приготування:
1. Гриби помити, почистити і відварити. Потім їх порізати пластинками і обсмажити.
2. Помідори порізати скибочками, цибулю нарізати дрібними кубиками. Сир потерти на крупній тертці, підсушену булку – на дрібно.
3. Глиняну каструлю змастити вершковим маслом, укласти в неї кількома шарами помідори, посипати їх сіллю і перцем. Зверху викласти гриби і цибулю.
4. Яйця збити з молоком і топленим маслом, полити помідори, посипати сиром і крихтами булки.
5. На стіл страву подавати в тій же посуді, в якій воно готувалося.
6. Чудова закуска “Помідори з сиром” готова.
Смачного!
+ ЗБЕРЕЖІТЬ РЕЦЕПТ, ЩОБ НЕ ВТРАТИТИ!?
