Для приготування нам знадобиться:
масло вершкове або маргарин 100 г
цукор 150 г(+ на посипання)
ванілін 1/4 ч л
жовток 6 шт
борошно 350 г
розпушувач 1 ч л
кориця.
Приготування
- Масло трохи підтопити в мікрохвильовці (не до рідкого стану).
- Збити з цукром і ваніліном віночком.
- Додати жовтки, перетерти.
- Просіяти борошно з розпушувачем в тісто поступово. Замісити м’яке тісто.
- Скачати в кулю, покласти в пакет, прибрати на 20 хв в холод.
- Розкачати в ковбаску, порізати на шматочки по 3 см, скачати кульки.
- Приплюснути, вмочити в цукор.
- Викласти на деко, посипати корицею.
- Поставити в розігріту до 200* духовку на 20 хв (приблизно).
- Готове печиво трохи охолодити, прибрати в пакет або герметичну тару для зберігання.
Автор: Наташа Чагай
Смачного.
