Чарівний, ніжний, нереально смачний торт без випічки з насиченим смаком капучино. Такий торт варто спробувати, тим більше що готується він дуже просто!
Інгредієнт:
Печиво-400 гр.
Сметана 15-20% – 700 гр.
Цукрова пудра – 120 гр.
Окріп-200 гр.
Капучино – суха суміш) – 5 пакетиків
Желатин-20 гр.
Спосіб приготування
- 5 пакетиків сухого капучино (для приготування напою) залити окропом, остудити.
- Всипати швидкорозчинний желатин, перемішати і залишити до набухання. Набряклий желатин прогріти в мікрохвильовці короткими імпульсами, кожен раз добре розмішуючи. Остудивши.
- Сметану 15-20% з цукровою пудрою збити міксером.
- Додати потроху остигнула желатинову суміш, кожен раз добре перемішуючи.
- Форму встелити харчовою плівкою. На дно форми покласти печиво.
- Зверху розподілити збиту сметанну масу, накрити печивом.
- Затягнути харчовою плівкою і відправити в холодильник на кілька годин.
- Обрізати краю торта. Прикрасити згущеним молоком.
Все готово!
Приємного апетиту!
