Просте домашнє сметанне печиво

Просте домашнє сметанне печиво

Дуже смачне домашнє сметанне печиво, Старий домашній рецепт. Смак знайомий з дитинства.

Інгредієнт:

480-500 гр. борошно
1,5 ч. л. розпушувач
2 яйця
100 гр. масло
200 гр. сметана
солі
150 гр. цукор
10 гр. ванільний цукор
верх 1 яйце

Приготування

  • Просіяти борошно, додати сіль, цукор, ванільний цукор, розпушувач, охолоджене масло і порубати в крихту, потім додати сметану і яйця, замісити м’яке тісто.
  • Дати тесту полежати на столі хвилин 10-15.
  • Тісто поділити на 2 частини і кожну розкачати в пласт,товщиною приблизно 1см, вирізати кружечки склянкою або формочкою.
  • Верх змастити збитим яйцем.
  • Випікати при 200С 18-20 хвилин.

Смачного.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог