Салат Грибна галявина

gr_salat

Дуже смачний і найпростіший салат з розряду ‘гості на порозі’. Готується швидко, виглядає дуже ошатно і святково!

Інгредієнт

картопля-4 шт
гриби мариновані (опеньки) — 1 банка
цибуля зелена — 1 пучок
сметана-4 ст. ложки
листя салату-1 пучок
сіль, перець за смаком

Приготування

Картоплю відварюємо в шкірці, охолоджуємо, чистимо.

Нарізаємо дрібним кубиком.

На блюдо викладаємо салатні листя.

Цибулю дрібно рубаємо, додаємо до картоплі, солимо, перчимо, заправляємо сметаною і перемішуємо.

Викладаємо гіркою в центр страви на салатні листя, так щоб по краю страви була облямівка з салатного листя.

З грибів зливаємо рідину, викладаємо поверх картоплі.

Салат готовий, можна подавати!

Смачного.

gr_salat1

gr_salat2

gr_salat3

gr_salat4

gr_salat

ТОП Кулінар - Кулінарний блог