Салат “Мімоза” з плавленими сирками

mim

Ніжно і смачно!

Інгредієнт:

рибні консерви в олії — 1 банка
плавлені сирки – 2 шт.
морква-2 шт.
картопля-3-4 шт.
яйця-3-4 шт.
цибуля – 1 шт.
майонез-250 гр.
сіль – за смаком

Приготування

  1. Відварити моркву, картоплю і яйця. Остудити відварені продукти і очистити їх.З рибної консерви злити трохи масла, розім’яти виделкою і викласти в салатницю. Змастити зверху невеликою кількістю майонезу.
  2. Білки натерти на середню (сирну) тертку. Зверху на рибу розкласти змащені майонезом білки.
  3. На білки викласти терту моркву і знову змастити шар майонезом.
  4. Дрібно накришити цибулю, залити його окропом і залишити на 10 хвилин для того, щоб пішла гіркота.На моркву покласти цибулю, на нього терту картоплю, і знову змастити майонезом.
  5. На картоплю викласти натерті на сирній тертці плавлені сирки, змастити майонезом.

Жовтки натерти на дрібній тертці і посипати зверху салат. Готово!

mim1

mim2

mim3

mim4

mim5

mim6

ТОП Кулінар - Кулінарний блог