Чудовий, простий в приготуванні і дуже смачний салатик, який став останнім часом улюбленим в моїй родині (звідси і назва). Готуємо його часто-просто на вечерю або на святковий стіл.
Інгредієнт
Ковбаса варена-120 гр.
Сирок плавлений – 100 гр.
Морква (відварна) – 1 шт
Огірок свіжий-0,5-1 шт
Яйця варені-2-3 шт
Цибуля зелена-0,5 пуч.
Сіль, перець чорний мелений (за смаком)
Майонез (за смаком)
Приготування
Ковбаску і моркву (відварити до напівготовності) порізати дрібними кубиками.
Додати також порізані: свіжий огірочок і яйця.
Сир плавлений (краще «Дружба» або «голландський») натерти на крупній тертці і додати до решти інгредієнтів разом з подрібненою зеленою цибулею і майонезом.
Салат посолити і поперчити, перемішати і подати до столу.
Приємного апетиту!
