ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДІ

ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДІ

Шарлотка на сковороді, що може бути простіше?
Рецепт дуже простий, а виходить шалено смачно!

рецепт:
Яблуко – 3 шт.
Яйце – 2 шт.
Борошно – 140 г.
Молоко – 120 мл.
Розпушувач – 1 ч.л.
Масло сл. – 25 м
Сіль – щіпка
Цукор – 80 г.
Кориця – щіпка

Покрокове приготування:

  • Яблука очистити і нарізати кубиками.
  • Сковороду змастити маслом і обсмажити яблука до золотистого присипавши їх цукром і корицею.
  • Яйця перемішати з цукром і сіллю і збити до щільної піни.
  • Потім додати масло, борошно з розпушувачем, добре перемішати і додати молоко.
  • Перемішати до однорідності.
  • Тісто вилити в сковороду, розподілити по поверхні або перемішати з яблуками.
  • Потім накрити кришкою і готувати 15 'на вогні трохи нижче середнього (верх повинен добре схопитися), потім перевернути на іншу сторону і готувати ще 10-15'

Готово!

Смачна шарлотка до чаю готова!

Подавати зі скибочкою морозива)

Смачного!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог