Інгредієнти:
-Творог знежирений – 400 г
-Молоко 1% – 100 г
-Мед бджолиний – 20 г
– желатин харчовий – 15 г
-какао-порошок – 50 г
Приготування:
1.15 г желатину замочити склянкою води на 30 хвилин.
2. Злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться).
3. Поставити на повільний вогонь, додати молоко, сир, какао і мед.
4. Все перемішати блендером в однорідну масу.
Вилити в форму і прибрати в холод до застигання.
Смачного!
