Торт “П’яна вишня”.
Пропоную до пириготування надзвичайно смачний, ніжний, соковитий, повітряний торт “П’яна вишня”. Швидкий та легкий в приготуванні десерт, байдужим точно нікого не залишить!!!
Інгредієнти:
Тісто:
- 5 яєць,
- 1 склянка цукру,
- 0,5 ч.л. соди (погасити оцтом),
- 2 ст.л. какао,
- 1 склянка борошна.
Крем:
- 0,5 банки згущеного молока
- 200 гр вершкового масла
Глазур:
- 1,5 ст.л. молока,
- 3 ст.л. цукру,
- 1,5 ст.л. какао,
- 2 ст.л. вершкового масла.
- вишня
- вино
Приготування:
- Вишню залити червоним вином. Витримати добу.
- Тісто: 5 яєць і 1 стакан цукру збити, додати 0,5 ч.л. соди (погасити оцтом), 2 ст.л. какао, 1 склянка борошна. Перемішати, випекти корж.
- Остудити, зрізати верхівку, вийняти середину. Повинна залишитися порожня форма.
- Крем: 0,5 банки згущеного молока і 200 гр вершкового масла збити. З’єднати м’якуш торта, крем і вишню.
- З’єднуємо і укладаємо назад в порожню форму.
- Глазур: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. цукру, 1,5 ст.л. какао. Ставимо на вогонь і постійно помішувати. Знімаємо з вогню і додаємо 2 ст.л. вершкового масла.
- Наш торт закриваємо кришечкою коржа і заливаємо глазур’ю.
Прикрашаємо вишнями.
Смачного приготування дорогі друзі!