Сирні млинці

 

Смачні сирні млинці, симпатичного янтарно-золотистого кольоруСирні млинці

Інгредієнт

молоко – 1,5 скл.
яйця-2 шт
борошно – 1 скл.
сир — 150 гр.
сіль — 1 ч. л.
Цукор — 1 ч. л.
розпушувач тіста – 1 ч. л.
зелень – 100 гр.

Приготування

У тепле молоко додати яйця, сіль і цукор. Збити віночком.

syrnye_bliny1

Всипати просіяне борошно. Додати розпушувач.

syrnye_bliny2

Додати посічену зелень і натертий на дрібній тертці сир.

syrnye_bliny3

Все добре збити, влити рослинне масло. Тісто виходить густе.

syrnye_bliny4

Випікати млинці на розпеченій змащеній маслом сковороді з двох сторін до рум’яного кольору.

syrnye_bliny5

Приємного чаювання!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог