Відмінний рецепт булочок-пампушок «на швидку руку». Готуються швидко і без проблем. Всі продукти для приготування прості і бюджетні, завжди знайдуться вдома. За бажанням, можна додати будь-які добавки на свій смак – родзинки, шоколадні «краплі», кокосову стружку, цедру і ін.
Кількість цукру можете варіювати на свій смак. Сир можна брати будь-якої жирності, але бажано все-таки більш ласий.
ЩО ПОТРІБНО:
100 г сиру;
1 яйце;
1-1,5 склянки цукру;
2,5-3 склянки борошна;
1 ч. Л. розпушувача для тіста;
0,5 ч. Л. соди;
1 щіпка солі.
Приготування:
Сир в мисці гарненько розтираємо толкушкой.
Додаємо цукор і яйце, щіпку солі.
Добре перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин.
До борошна додаємо соду і розпушувач, просіюємо все разом через сито.
Потім додаємо до сирної маси
замішуємо тісто
Деко вистилає пергаментом.
Від тесту відриваємо шматочки і скачує кульки розміром з куряче яйце, викладаємо на папір.
Випікаємо пампушки в розігрітій до 180 С духовці до рум'яного стану.
Готово!
Готуйте з задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
