Скумбрія в духовці з цибулею і петрушкою. Найлегший рецепт приготування смачної скумбрії!

Скумбрія в духовці з цибулею і петрушкою. Найлегший рецепт приготування смачної скумбрії!

Сьогодні пропоную приготувати скумбрію в фользі.
Рибка виходить дуже соковитою і ароматною.
Ніякого масла! Риба готується у власному соку.
Мінімум продуктів-максимум смаку і користі!

НАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:

скумбрія заморожена-2-3 шт
цибуля ріпчаста-2 шт середнього розміру
петрушка — 4 — 5 гілочок
сік лимона – 1 — 1,5 ч. л
сіль, перець – за смаком
фольга

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Рибу розморозити, відрізати голови і хвости, очистити від нутрощів і чорних плівок, щоб риба не гірчить.
2. Потім рибку солимо, перчимо до смаку і відставимо поки в сторону.
3. Самі займемося начинкою. Для цього я порізала кубиком цибулю.
4. До цибулі додала посічену петрушку, сік лимона і трохи солі. Все перемішали і начинка готова.
5. Підготовленою начинкою фаршируємо рибу.
6. Фаршировану рибу закручуємо в фольгу і бажано в два шари, щоб сік з риби «не втік».
7. Загорнуту у фольгу рибу викладаємо на деко і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів хвилин на 40 — 50. Так як у мене риба велика, то я поставлю на 50 хвилин.
8. Готову рибу дістаємо з фольги і подаємо в теплому вигляді.

Приємного вам апетиту!
Готуйте з душею і у вас все вийде!

Скумбрія в духовці з цибулею і петрушкою. Найлегший рецепт приготування смачної скумбрії!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог