Поділюся простим рецептом запіканки з м’яса і кабачків. Рецепт дуже легкий. Запіканка ніжна, смачна і дуже соковита! Спробуйте обов’язково.
Інгредієнти:
Розміри форми: 19 Х 26 см, висота 5 см
- 3 молодих кабачка (900 р.)
- м’ясо — 350 р. (у мене філе стегна індички, можна замінити свининою)
- цибуля ріпчаста середнього розміру — 2 шт.
- помідори великі — 2 шт. (у мене були дрібні, тому брала 4 шт.)
- сир 100 р.
- сметана будь-якої жирності — 110 р.
- сіль в м’ясну начинку — 1 ч. л. без гірки
- сіль для кабачків — 2 невеликі пучки
- сіль в вершкову заливку — 2 невеликі пучки
- часник сушений 1 ч. л.
- яйце категорії С0 — 3 шт.
- чорний мелений перець — 1/3 ч. л.
- томатна паста — 2 ст. л.
Приготування:
Автор рецепта: Марина Забродіна
