Справжня знахідка! Збережіть у себе в баночках всі барви літа! Салат “Генеральський” на зиму!

Салат

Хочу запропонувати рецепт дуже смачного і яскравого на вигляд салату під назвою «Генеральський». Я не знаю, чому його так назвали, можливо, якогось генерала він дуже сподобався, але смак у нього дійсно дивовижний. Крім того, і вигляд у салату дуже привабливий, справжнє буйство фарб в одній банці.

Складові:

  • Помідори – 1 кг.
  • Огірки – 1 кг.
  • Ріпчасту цибулю – 300 гр.
  • Капуста – 300 гр.
  • Солодкий перець – 300 гр.
  • Морква – 200 гр.
  • Сіль – 2 ст. ложки.
  • Цукор – 100 гр.
  • Оцет 9% – 80 мл.
  • Рослинна олія – 150 мл.
  • Свіжа зелень (у мене петрушка) – великий пучок.
  • Гострий перець Чилі – 1 шт. ( за бажанням).

ВИХІД 3 ЛІТРИ!

приготування:

Автор рецепта: Смачна Життя

ТОП Кулінар - Кулінарний блог