Свинячі реберця в медово-соєвому соусі (в рукаві)

Подібний спосіб приготування і соус, один з найкращих і підходять для будь-якого м'яса. Реберця виходять неймовірно смачними при мінімальному зусиллі. Обов'язково спробуйте цей рецепт.

020/08/svinye-rebryshki-v-medovo-soevom-souse-v-rukave-c8130ea.jpg” loading=”lazy” width=”640″ height=”413″ class=”aligncenter size-full wp-image-13227″ alt=”” style=”display:block;margin: 0 auto;” />

Складові:

Свинячі ребра – 500 гр.
Мед – 1,5 чайної ложки
Соєвий соус – 2 столові ложки
Гірчиця французька (зернова) – 1 столова ложка
Рослинна олія – 2 столові ложки
Сіль – 0,5 чайної ложки (або за смаком)
Перець чорний мелений – 0,5 чайної ложки (або за смаком)

приготування:

1. Спочатку приготуємо маринад. У миску влийте рослинне масло, соєвий соус, сіль і перець. Гарненько все перемішайте, додайте мед і гірчицю. Ще раз рівномірно розмішайте.

2. Свинячі реберця наріжте на порційні шматки і умочіть кожен з них в приготованому соусі. Потім складіть їх в глибоку ємність і влийте туди соус, що залишився. Дайте постояти м'яса не менше 30 хвилин або більше. Можна залишити на ніч у холодильнику.

3. Цей реберця укладіть в рукав для запікання. Зробіть кілька проколів в пакеті, щоб виходила пара. Розігрійте до 180 градусів духовку і відправте їх запікатися на 45 хвилин.

4. Через 45 хвилин вийміть деко з м'ясом з духовки і розріжте пакет. Потім відправте назад ще на 15 хвилин. Так реберця краще підрум'яняться. Після закінчення запікання витягніть їх з рукава і подавайте.

Свинячі реберця в медово-соєвому соусі (в рукаві)

Свинячі реберця в медово-соєвому соусі (в рукаві)

ТОП Кулінар - Кулінарний блог