Так гречку мало хто готує, а даремно!
Можна готувати хоч кожен день! Мій чоловік просто обожнює цю страву.
⠀
Друзі, кому не складно, залиште 1 квіточку в коментах, щоб я вас всіх бачила!
⠀
Інгредієнти:
- білокачанна капуста-половина качана
- гречка-1,5 скл
- морква-2 шт
- сіль за смаком
- рослинна олія
- цибуля зелена, кріп або петрушка для подачі.
Рецепт приготування:
- Капусту нашаткувати, злегка пом’яти і на гарячій сковороді обсмажити я люблю, коли капуста гарненько просмажена, по мені смачніше, ніж якщо її не смажити, а відразу тушити, але це справа смаку, робіть так, як подобається Вам!
- Моркву натерти на крупній тертці і додати до капусти, продовжуючи смажити і добре помішувати.
- Посолити і тушкувати майже до готовності (можна додати крапельку томатної пасти для смаку і кольору).
- Зварити розсипчасту кашу
- В капусту всипати кашу і перемішати
- Можна додати дрібно посічену зелень в саму кашу або тільки при подачі
- Злегка пропарити все це під закритою кришкою і подати.
Не забудьте поставити лайк, якщо сподобався рецепт!
⠀
Смачного!
