Торт наполеон без випічки з листкового печива вушка Ну дуже простий рецепт! Швидко і недорого – рецепт шикарного торта наполеон з простого печива вушка і сметани без складної випічки! Влаштуйте собі солодке свято прямо сьогодні!
СКЛАДОВІ
печиво «вушка» 600-700 гр.
на крем:
сметана 20% 500 гр.
яйце куряче 3 шт.
цукор 100 гр.
ванільний цукор 1 ч.л.
крохмаль 45 гр.
вершкове масло 150 гр.
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Починаємо приготування крему для торта і викладаємо в сотейник п'ятсот грамів 20% сметани, після чого висипаємо в сотейник сорок п'ять грамів крохмалю, одну чайну ложку ванільного цукру, три курячих яйця, сто грамів цукру і добре перемішуємо до однорідної маси.
- Сотейник зі сметаною масою ставимо на включену плиту і постійно ретельно перемішуючи розбиваємо з'являються грудочки, додаємо в сотейник сто п'ятдесят грамів вершкового масла і вимкнувши плиту продовжуємо перемішувати всі інгредієнти до отримання однорідної сметанно-заварного крему, який потім прикриваємо целофановим мішечком і даємо йому охолонути.
- Для приготування торта нам знадобиться близько семисот грамів листкового печива.
- На дно підходящої форми викладаємо пару столових ложок приготованого крему і викладаємо рівномірний шар з печива, яке потім рясно поливаємо кремом і знову прикриваємо шаром печива, і так шар за шаром збираємо торт у формі.
- Зверху завершальний шар з печива рясно поливаємо кремом і посипаємо крихтою від печива, потім форму прибираємо на чотири-п'ять годин на холодильник.
- З плином часу дістаємо просочився кремом торт з холодильника, потім нарізаємо його порційними шматочками і подаємо до столу.
