Цвітна капуста по-корейськи. Смачна гостра овочева закуска.

Цвітна капуста по-корейськи. Смачна гостра овочева закуска.

Смачна гостра овочева закуска і на кожен день і на святковий стіл.

Готувати

Цвітну капусту розібрати на суцвіття і відварити 3-5 хвилин.
Моркву потерти на тертці для овочів п-корейськи, часник і зелень подрібнити, болгарський перець порізати тонкою соломкою.

Приготувати заправку.

Заправка:

  • масло рослинне-50 мл.; оцет 9% — 2-3 ст. ложки;
  • цукор-2 ч. ложки;
  • сіль – 1 ч. ложка;
  • перець мелений – 1 ч. ложка;
  • коріандр-1 ч. ложка.

Все додати до цвітної капусти, перемішати і поставити в холодильник на 3-4 години.

Все, смачна кольорова капуста по-корейськи готова.

Смачного.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог