Один з варіантів як можна швидко і просто приготувати кольорову капусту!
Інгредієнт :
капуста 1шт. ( близько 1 кг )
яйце 3 шт.
сир твердий 150 гр ( краще пармезан )
сухарі панірувальні 100 гр
часник сушений 1 ч. л.
паприка 1 ч. л.
сіль за смаком
перець чорний мелений 1 ч. л.
кмин 1 ч. л.
Приготування
1. Розділити капусту на суцвіття, відварити в підсоленій воді протягом чотирьох хвилин.
2. На середній тертці натерти сир.
- До сиру додати панірувальні сухарі, кмин, чорний мелений перець, паприку, часник і посолити за смаком.
- Все перемішати.
3. В окрему ємність вбити яйця і розмішати.
4. Кожен шматочок капусти вмочити в яйце, потім в паніровку.
- Викласти на деко на папір для випічки.
5. Випікати при 200 градусах близько 15 хвилин.
Смачного.
