Ситний, корисний і смачний #сніданок!
Інгредієнт:
– яйця курячі 1 шт.
– вівсяні пластівці 40 гр.
– висівки 10 гр.
– сироватка 40-60 гр.
– сіль за смаком
– сир адигейський 50 гр.
Приготування:
У мисці змішати мелені вівсяні пластівці, висівки і яйце. Додати сіль за смаком і молочну сироватку (можна замінити молоком або водою). Додаємо рідини трохи: тоді млинець виходить щільним, схожим на корж — його можна згорнути навпіл, всередину вкласти начинку і є як сендвіч. Збовтавши.
Вилити на розігріту сковороду, розрівняти. Смажимо на антипригарній сковороді без додавання масла або на звичайній сковороді з додаванням трохи рослинного масла. Накрити сковороду кришкою і готувати на самому слабкому вогні близько двох хвилин. Перевернути млинець на іншу сторону, знову накрити кришкою і готувати ще кілька хвилин.
Готовий млинець згорнути навпіл, всередину вкласти сир. Ситний, корисний і смачний сніданок готовий. Приємного апетиту!
ПОКРОКОВЕ ПРИГОТУВАННЯ
