Хто відмовиться від страви “ліниві вареники”? Смачні, ситні, апетитні!

var_len

Хто відмовиться від страви “ліниві вареники”? Смачні, ситні, апетитні!

Інгредієнт:

Сир 250 гр.
Яйце куряче 1 шт.
Масло топлене 1 ст. л.
Сіль 2 гр.
Цукор пісок 2 ч. л.
Борошно пшеничне 3 ст. л.

 

Приготування

У посуді гарненько змішаємо масло, яйце, сіль і цукор. Потім додамо сир і як слід розімнемо його, змішуючи з яйцем. Присиплемо 2-3 столовими ложками борошна.

Помістимо нашу суміш на дошку, обсипану борошном.

Додаючи борошно, скачаємо ковбаски. Борошна треба додавати рівно стільки, щоб руки не клеїлися і можна було розкачати ковбаску, але не більше…

Поставимо кип’ятити каструлю з підсоленою водою. Навскоси наріжемо нашу тістову ковбаску, акуратно складемо її в посуд.

Потім поміщаємо в киплячу воду, чекаємо, коли вареники спливуть. Знімаємо шумівкою прямо в тарілку. Додаємо сметанки, поливаємо медом.

Приємного апетиту!

var_len1

var_len2

var_len3

var_len4

var_len5

Хто відмовиться від страви "ліниві вареники"? Смачні, ситні, апетитні!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог