Візьміть 250 г фаршу і один великий або два маленьких баклажана, поки ще сезон. Ви зробите цілу сковороду смачних котлет і ніхто не зрозуміє, що в них мало м'яса. Це дуже смачно. Рекомендую приготувати!
Інгредієнти:
- фарш – 250 г.
- баклажан – 1 шт. (Великий)
- цибуля – 1/2 шт.
- яйце – 1 шт.
- манна крупа – 2 ст.л.
- сіль
- чорний перець
- рослинне масло для смаження.
Котлети спочатку на сильному вогні смажу з одного боку, а потім перевертаю, накриваю кришкою і смажу з іншого боку на слабкому вогні 10 хвилин.
приготування:
Автор рецепта: Простий рецепт
