Закусочний торт з трьома видами начинки

Закусочний торт з трьома видами начинки

Безпрограшний варіант для будь-якого святкового столу і смачно і виглядає!

СКЛАДОВІ

тісто:
маргарин – 1 п.
борошно – 3 ст.
сметана – 1 ст.
сода – 0.5 ч.л. (Погасити оцтом).

начинка 1:
плавлений сирок – 3 шт.
часник – 3 зуб.
майонез – 2 ст.л.

начинка 2:
сардини в маслі – 1 б.
цибуля – 1 шт.
майонез – 1 ст.л.

начинка 3:
яйце – 4 шт.
перець чорний – 0.5 ч.л.
майонез – 1 ст.л.
сіль

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Маргарин натерти на крупній тертці, додати сметану, соду погасити оцтом, все перемішати, поступово додавати борошно.

Замісити тісто.

2. Тісто розділити на 4 порції і залишити в морозильній камері на добу.
3.Тест дістати з холодильника, розкачати і за допомогою тарілки (діаметр 23 см.), Вирізати кола, поколоти виделкою.
4. Випікати коржі при температурі 200 ° С, по 5 хвилин з обох сторін (маємо отримати 10 коржів, з них два коржа йдуть на крихту для прикраси торта).
5. Начинка для торта:

a) начинка – плавлені сирки натерти на крупній тертці, додати часник і майонез.
b) начинка – сардини розім'яти виделкою, додати дрібно нарізану цибулю і майонез.
c) начинка – яйця зварить в круту, нарізати дрібно, додати мелений перець і майонез.

6. Збираємо торт: дно страви змастити майонезом, кладемо корж трохи придавити і на корж кладемо 1 начинку, на наступний корж 2 начинку і наступний корж – 3 начинка.

І потім повторюємо все начинки по- черговості.

7. Верх і боки торта змащуємо майонезом, прикрашаємо нарізаною зеленню і коктейльними помідорами.

Смачного.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог