Запіканка з м’ясним фаршем і картоплею.

Запіканка з м’ясним фаршем і картоплею.🍛

Захотілось чогось смачненького на вечерю, тоді пропоную вам приготувати цю запіканку🤗Дуже смачна та ситна!✅

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Яловичий фарш – 500 г
● Картопля – 1 кг
● Яйце – 1 шт.
● Молоко – 250 мл
● Вершкове масло – 100 г
● Цибуля ріпчаста – 1 шт.
● Сир – 50 г
● Сіль,
● перець – за смаком

Приготування:
1. Почистити і відварити картоплю в підсоленій воді. Злити воду, додати 50 г вершкового масла і розтерти в пюре.
2. Підігріти молоко і додати в пюре. Розмішати до отримання однорідної маси.
3. Почистити і дрібно нарізати цибулю. Обсмажити до золотистого кольору на вершковому маслі.
4. Додати фарш і обсмажити до готовності, постійно помішуючи і розбиваючи грудочки. Посолити і перекласти у велику миску.
5. Коли фарш злегка охолоне, вбити яйце і гарненько перемішати.
6. Змастити форму для випікання вершковим маслом. Викласти фарш, зверху викласти картопляне пюре.
7. Випікати 15 хвилин, дістати, посипати тертим сиром і прибрати в духовку ще на 5 хвилин.

СМАЧНОГО🙌🙌🙌

ТОП Кулінар - Кулінарний блог