Знайшла рецепт в старій газеті! Цей салат на зиму просто незрівнянний! Закрию не менше 50 банок!

Салат на зиму зі старої газети

Салат на зиму зі старої газети без оцту, без стерилізації, без цукру. Салат з баклажанів, перцю, помідорів, цибулі та моркви. Він просто незрівнянний. Я роблю його вже давно, дуже рекомендую.

Складові:

  • Баклажани – 2 кг.
  • Помідори – 700 гр.
  • Перець солодкий – 1 кг.
  • Лук – 700 гр.
  • Морква – 700 гр.
  • Яблука – 400 гр.
  • Часник – 10 зубчиків.
  • Петрушка (кріп) – пучок великий.
  • Олія соняшникова – 250 мл.
  • Перець чорний – 1 ч.л.
  • Сіль – 2 ст.л.

приготування:

Автор рецепта: Кулінарний Мікс з Христиною Оловянніковой

ТОП Кулінар - Кулінарний блог