2 м'ясних салату: смачно, швидко, з розряду «гості на порозі»

Нещодавно мене пригостили дуже смачними закусками. Їх краса в тому, що готуються вони дуже швидко, виходять напрочуд гарними, дуже ситними і з родзинкою. Продукти для приготування використовуються найпоширеніші. Думаю, ваші домочадці обов'язково полюблять ці салатики. Мають вони дуже мелодійні назва: «Едельвейс», «Флоренція».

2 м'ясних салату: смачно, швидко, з розряду «гості на порозі»

Компоненти Едельвейса:

  • помідори 2 шт .;
  • яйце (варене) – 4 шт .;
  • грудка куряча 1 шт .;
  • сир твердий – 150 г .;
  • майонез / соус.

Компоненти Флоренції:

  • свіжий огірок 4 шт .;
  • кріп;
  • ковбаса копчена 0,3 кг .;
  • морква по-корейськи 150 г .;
  • яйце (варене) – 4 шт .;
  • майонез.

Технологія приготування Флоренції:

Огірок нарубати соломкою. Сир нарізати вузькими смужками або кубиками, можна пропустити через терку.

Яйця нарізати подібно огіркам. Для експрес-методу приготування цього салату можна використовувати яйця, приготовані на сковороді. Вийде дуже швидко.

У тарілці змішати всі інгредієнти, додати зелень і майонез (я вважаю за краще використовувати тільки домашній – набагато смачніше і корисніше, відмінним доповненням стануть і йогуртні, і сметанні заправки).

Викладаємо в салат морква, перемішуємо. Салат готовий.

Технологія приготування Едельвейса:

Яйця і курячу грудку нарубати великими квадратиками (при бажанні і нестачі часу курку можна обсмажити на сковороді).

Помідори оформити у вигляді часточок. При використанні черрі, досить буде поділити їх на 4 рівні частки.

З'єднуємо інгредієнти в салатник, засипати туди ж сир, попередньо подрібнений на тертці. Заправити Едельвейс соусом / майонезом, декорувати блюдо листочками базиліка.

Салат готовий, можна подавати на стіл. Такі нескладні, прості в приготуванні і смачні салати, повинні бути в скарбничці рецептів у кожної господині.

Смачного.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог