Вечеря виходить не тільки смачним, але і корисним. Обсмажується курочка на оливковій олії, тому ніякої ваги в животі перед сном не буде. Блюдо дуже просто і швидко готується, що є перевагою, якщо ви готуєте після роботи. Ваша сім'я залишиться на сто відсотків ситого і задоволеною!
Необхідні інгредієнти для приготування вечері:
- Півтора кг курячої грудки (філе);
- Чотири зубчики часнику;
- 200 г сиру твердих сортів;
- 150 г свіжої зелені;
- 50 г сметани жирністю 20%;
- 100 г масла оливкового;
- Сіль / приправи / чорний перчик на ваш смак.
Покроковий процес приготування вечері для всієї родини з курячих грудок:
Спочатку помийте м'ясо і обсушити. Потім злегка відбийте молоточком, посоліть і поперчіть на ваш розсуд.
Дрібненько нарубати зелень, перед цим помивши.
Візьміть половину сиру і натріть за допомогою терки з середнього розміру отворами.
Змішайте сир, зелень, видавити до них часник, додайте дрібку солі і перемішайте.
Начинку викладіть на краєчок грудки і скрутіть в рулет.
У сковорідку налийте оливкова олія, підігрійте його і викладіть рулети. Смажте їх на мінімальному вогні спочатку на одній стороні, поки не утвориться золотава скоринка, а потім на інший до такого ж стану.
Потім змастити рулети сметаною і посипте другою половиною сиру.
Духовку дозволите на 180 ° для розігріву і помістіть на 15 хвилин м'ясо.
