Дуже легкий рецепт смачної запеченої скумбрії. Я в захваті!

Готується досить просто і швидко. Однак результат приголомшливий! Риба виходить ароматною, ніжною і фантастично смачною! У рецептурі немає ніяких дорогих продуктів, рідкісних приправ і інгредієнтів. Всі продукти доступні і прості. Однак правильне поєднання допомагає приготувати дивну скумбрію!

Дуже легкий рецепт смачної запеченої скумбрії. Я в захваті!

Вам потрібні такі інгредієнти:

  • Скумбрія дві тушки (вибирайте саму свіженьку і без пошкоджень);
  • Часник 2 зубці;
  • Масло рослинного походження 50 мл;
  • Пол лимона для соку;
  • Петрушка один пучок;
  • Сіль і чорний перець на ваш смак.

Переходимо до процесу приготування смачної запеченої скумбрії:

В першу чергу необхідно рибку позбавити від всього зайвого (хвіст, голова, нутрощі, помити і висушити за допомогою одноразового рушника.

Далі видавлюємо половинку лимона, солимо, перчимо, видавлюємо часник. Перемішуємо все і добре натираємо сумішшю скумбрію (всередині і зовні).

Дрібненько рубаємо петрушку і кладемо її всередину риби. Також можна покласти по пару кружечків лимона.

Шматок фольги згортаємо в два рази і кладемо в деко. Викладаємо скумбрію.

Включаємо духовку для розігріву на 170-180 ° і поміщаємо рибку приблизно на 35 хвилин.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог