Печиво готується з найпростіших продуктів, однак виходить неймовірно смачним і ніжним. Для сімейного чаювання – це ідеальна випічка, яка не вимагає якихось особливих навичок в кулінарії. З такої кількості інгредієнтів, які наведені нижче, вийде ціла гора печенек. Але не переживайте! Воно залишається свіжим протягом тривалого часу.
Знадобляться такі інгредієнти:
- Борошно 450 г;
- Пекарський порошок 8 г;
- Мед одна ст. л.
- Сода чверть ч. Л .;
- Одна щіпка солі;
- Масло рослинного походження 120 г;
- Цукор 100 г;
- яйця – 2 шт.
- Ванілін.
Важливо! Якщо ви з якихось причин не хочете додавати мед, то сода теж не потрібна. Вона гасить кислотність меду, а без нього нічого гасити не треба!
Переходимо до приготування простого, але дуже смачного печива:
Спочатку розбиваємо в глибоку ємність яйця, всипаємо в них цукор, ванілін, вливаємо олію, кладемо мед і відразу додаємо соду.
Перед тим, як додати борошно з пекарським порошком, просіюємо їх, а потім частинами всипаємо в масу. Вимішуємо тісто, поки воно не стане м'яким і еластичним.
Кухонну стільницю пріпиляем борошном і розгортаємо на ній тісто. Вирізаємо з нього заготовки за допомогою будь-якої форми.
Перекладаємо заготовки на деко з пекарської папером. Збиваємо яйце і змащуємо їм майбутнє печиво, а за допомогою вилки дряпаємо візерунки.
Розміщуємо в духовку на 12-15 хвилин. Готуємо при 180 °.
